Tampilkan postingan dengan label tradisional. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label tradisional. Tampilkan semua postingan

Resep dan Cara Membuat Semur Tahu


Semur tahu sederhana ini ternyata dapat menambah selera makan anda karena rasanya begitu nikmat sehingga menjadikan makanan ini lebih banyak disukai oleh semua orang. Selain itu, tahu juga merupakan bahan masakan yang sangat terjangkau dan pas dengan isi dompet kita. Semur tahu merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika disajikan makanan akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan lainnya
  

Bumbu-Bumbu Semur Tahu :

1. tahu (sebanyak yang anda inginkan)
2. cabe hijau secukupnya
3. bawang merah dan bang putih 2 aja
4. jahe secukupnya
5 kecap manis, sasa / masako
6. pete

Cara Memasak Semur Tahu :

pertama-tama cabe ijo dibela menjadi 2, bawang merah dan bawang putih n jahe di iris-iris, lalu bawang merah, bawang putih dan jahe ditumis dengan air. ketika menumis bawang merah, bawang putih dan jahe kita juga memasukan kecap manis, sasa/masako. lalu masukkan tahu tunggu sampai bumbunya menyerap, sampai nyerap bumbunya law udah airnya tinggal sedikit matikan apinya...kalau anda suka pete tinggal tambah pete setelah memasukan tahu supaya petenya tidak terlalu layu....selamat mencoba...

Sebelum proses memasukan tahu ketumisan bawang merah, bawng putih dan jahe yg udah dicapur dengan  kecap dan sasa / masako kita terlebih dahulu menggoreng tahunya....



Selain rasanya yang mantap dan menggoda selera makan, Resep Membuat Semur Tahu ini sangat cocok dihidangkan ketika anda memiliki sebuah acara yang meriah.

sekali lagi selamat mencoba.......... :-)
»»  READMORE...

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis

Resep Membuat Kue Pukis | Cara Membuat Kue Pukis


   Siapa yang tidak tau sama makanan yang satu ini. Sejak dahulu kue pukis ini telah ada dengan rasa dan bentuknya yang khas.  Warna dari kue ini pun bervariasi dan sangat menggugah selera para penikmat kuliner.
Langsung saja kita bahas resep dan cara membuat Resep dan Cara Membuat Kue Pukis untuk beberapa porsi.


Resep Kue Pukis 

Bahan Membuat Kue Pukis:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 4 butir telur
              • 250 gram gula pasir
              • 300 ml santan dari ½ butir kelapa
              • 3 sdm margarin, untuk olesan
              • 3 sdm meises
              • 50 gram keju, diparut

Cara Membuat Kue Pukis :

Ayak tepung terigu, lalu campur dengan ragi instan, aduk rata.
Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang.
Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit.
Tambahkan santan, aduk hingga rata.
Diamkan adonan selama 30 menit.
Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue pukis hingga tiga perempatnya.
Setelah bagian tepi membeku, taburkan meses atau keju. Biarkan hingga matang.
Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.

Semoga Resep yang satu ini juga dapat menjadi motivasi anda untuk memulai membuka usaha dengan modal kecil.


BACA JUGA RESEP DAN CARA MEMBUAT ONDE-ONDE GORENG MINI.....
»»  READMORE...

Resep dan Cara Membuat Kue Apem

Resep Kue Apem | Cara Membuat Kue Apem

         Kue tradisional ini banyak di jual di pasar pasar tradisional, bahkan di supermarket. Jajanan pasar yang terbuat dari tape singkong dan kelapa parut ini, termasuk salah satu kue favorit para penggemar ngemil. Kali ini kita sajikan cara membuat kue apem. Saya akan memberi resep dan cara membuat kue apem untuk beberapa porsi.


Resep Masakan Kue Apem Kelapa Muda

Bahan Membuat Kue Apem :

  • 150 gram tepung beras
      • 35 gram terigu
    • 100 gram gula psir
    • 1 sdt yeast instan
    • 100 gram kelapa muda parut
    • 300 cc santan dari 1/2 butir kelapa
          • Garam secukupnya
            • Pasta pandan secukupnya
            • 1/4 butir kelapa muda, parut, campur dengan garam   secukupnya

Cara Membuat Membuat Kue Apem :

  • Semua bahan disatukan, diaduk sampai kalis.
  • Diamkan 30 menit. Masukkan dalam cetakan.
  • Panggang sampai matang.
  • Beri kelapa parut. Siap dihidangkan.

   Semoga kue apem ini bisa menjadi salah satu ide anda untuk mulai berbisnis.
Baca Juga Resep dan Cara Membuat Kue Lapis Legit......
»»  READMORE...

RESEP DAN CARA MEMBUAT ONDE-ONDE GORENG MINI

RESEP MEMBUAT ONDE-ONDE GORENG MINI | CARA MEMBUAT ONDE-ONDE GORENG MINI


Usaha yang satu ini cukup menarik perhatian masyarakat karena bentuknya yang unik dan rasanya yang legit. Dengan modal kecil kita bisa membuka usaha onde-onde goreng ini ke pasaran. Hampir semua orang menyukai dan menikmati makanan unik ini dengan harga yang relatif terjangkau untuk semua kalangan masyarakat. Tidak perlu khawatir karena untuk membuka usaha ini tidak memerlukan modal yang besar dan bahan untuk pembuatanya pun mudah didapat.
Berikut saya uraikan cara menyiapkan untuk mencoba membuat onde-onde goreng mini untuk 10 porsi.


BAHAN MEMBUAT ONDE-ONDE GORENG MINI :

a. 250 gram tepung ketan
b. 2 sendok makan tepung sagu
c. 200 ml santan hangat dari butir kelapa
d. sendok teh garam
e. 100 gram wijen
f. Minyak goreng secukupnya

Isi ONDE-ONDE GORENG MINI:

a. 100 gram kacang hijau, kupas kulit
b. 750 ml air
c. 200 ml santan kental dari butir kelapa
d. sendok teh garam
e. 120 gram gula pasir
f. 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, simpulkan

Cara Membuat Resep Masakan Kue Onde Goreng Mini:

1. Isi: rebus kacang hijau dengan api sedang hingga matang dan pecah.
2. Tuang santan kental, aduk rata, diamkan hingga hangat-hangat kuku. Blender hingga halus.
3. Tuang adonan kacang hijau dalam wajan, tambahkan garam, gula dan daun pandan.
4. Masak kembali dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga kental dan dapat digulung. Angkat, dinginkan. Ambil sedikit adonan, bulatkan kecil-kecil. Sisihkan.
5. Kulit: campur tepung ketan, tepung sagu, santan, garam. Uleni hingga kalis.
6. Ambil sedikit adonan, bulatkan, tipiskan. Isi dengan bahan isian, bulatkan kembali.
7. Gulingkan adonan di atas wijen hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan.

Semoga bisa dimanfaatkan dan menjadi inspirasi anda untuk memulai membuka usaha.
»»  READMORE...

Resep dan Cara Membuat Kue Putu Ayu

Resep Membuat Kue Putu Ayu | Cara Membuat Kue Putu Ayu

Kue tradisional yang satu ini memang tidak pernah lekang dimakan waktu. Warnanya hijau cerah dengan topping parutan kelapa membuatnya tampil unik sekaligus menggoda. Sekali gigit hmm… rasa manis bercampur gurihnya benar-benar bikin ketagihan.

Resep Kue Putu Ayu

Bahan Kue Putu Ayu :

  • Tepung terigu, 150 gram
  • Gula pasir, 200 gram
  • Telur ayam, 2 butir
  • Santan, 200 ml
  • SP, 1 sendok teh
  • Pewarna hijau, secukupnya
  • Kelapa muda parut, 100 gram
  • Garam, secukupnya

Cara membuat Kue Putu Ayu :

  1. Kocok telur, gula pasir dan SP hingga mengembang dan putih. Kemudian masukkan terigu. Aduk rata.
  2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  3. Masukkan pewarna hijau, aduk rata.
  4. Campur kelapa dan garam hingga rata.
  5. Masukkan kelapa pada dasar cetakan sambil sedikit ditekan agar padat.
  6. Tuang adonan putu ayu hingga cetakan penuh.
  7. Panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang. Angkat, sajikan.
Untuk 18 buah Kue Putu Ayu
»»  READMORE...